Interviews, Studien, Analysen und Meinungen zur dynamischen deutschen Geflügelwirtschaft
Ernährungssicherheit
Mehr als 90 Anmeldungen bereits Wochen vor dem Start von “Landwirtschaft im Dialog”. Ein Interview mit Petra Uhle.
Wiebke von Seggern zieht Bilanz zum ausgelaufenen EU-Projekt BroilerNet.
YES!CON
Interview mit Starkoch Kristof Mulack über Genuss, Geflügel und die YES!CON Kitchen 2026.
Wie resilient ist Deutschlands Lebensmittelversorgung? Das erklärt Oberst i.G. Armin Schaus im Interview.
Nachhaltigkeit
Der Ernährungswissenschaftler Malte Rubach stellt ein positives Zeugnis aus.
Interview
Auf der Agrarministerkonferenz in Kiel hat die deutsche Putenwirtschaft ihren Sorgen um die Zukunft der heimischen Produktion Ausdruck verliehen. Putenhalterin Gräfin von Spee berichtet im Interview von der Stimmung vor Ort.
Nachhaltigkeit, Klima- und Umweltschutz – Im Interview erläutert ZDG-Expertin Wiebke von Seggern unter anderem, was sie bei ihrer Arbeit antreibt.
Hähnchenhalter Stefan Teepker berichtet, was die staatliche Haltungskennzeichnung für ihn und die Geflügelwirtschaft bedeutet.
Geflügelpest
Die Geflügelpest wütet aktuell in deutschen Ställen – mit dramatischen Folgen für Landwirte und ihre Tiere. Im Interview berichtet der Fachtierarzt Dr.…
Herkunftskennzeichnung
Herkunftskennzeichnung kann ganz unbürokratisch sein – und erfolgreich zudem. Ein Blick in die Schweiz. Denn in der Schweiz gibt es seit Jahren eine…
